Surftipps
Surftipps der Redaktion:
Chefkoch
Möchten Sie nicht immerzu die gleichen Gerichte kochen? Wie wäre es mal mit Straußengulasch auf namibische Art oder Bananenfleisch in Kokossoße? Diese und über hunderttausend weitere leckere Rezepte gibt es hier. Sollen Spaghetti und Hackfleisch in Ihrem Rezept vorkommen? Kein Problem mit der internen Rezeptsuchmaschine. Wenn Sie trotz Ihres prall gefüllten Kühlschrankes keine Idee haben, dann geben Sie Ihre Zutaten ein und die Resteverwertung sucht nach Rezepten, die nur Ihre Zutaten enthalten. Falls Sie auf der Suche nach einem ganz speziellen Rezept sind, wird Ihnen in der großen Community sicherlich weitergeholfen!
www.chefkoch.de
essen-und-trinken.de
Auf dieser Seite können Sie nicht nur viele Rezepte entdecken, sondern auch Koch- und Backvideos ansehen, die jeden einzelnen Schritt veranschaulichen. Ob vegetarische Küche wie mediterraner Wirsing mit Bandnudeln, deftige Fleischgerichte wie Rinderfilet, exquisite Meeresfrüchte, frischer Fisch oder Kuchen und Torten: Hier erfahren Sie, wie die Zubereitung sicher gelingen wird. Ergänzend dazu finden Sie leckere Rezepte für Cocktails oder Gemüsedrinks, die Sie unbedingt probieren sollten. Mit Ihren persönlichen Lieblingsgerichten können Sie sich sogar Ihr eigenes Online-Kochbuch zusammenstellen!
www.essen-und-trinken.de
Mundraub.org
Wozu Öko-Kirschen und Bio-Äpfel aus Übersee einfliegen lassen, wenn die wahren Schätze vor der Haustür wachsen? Diese Initiative zeigt anhand einer interaktiven Karte, wo frei nutzbares Obst, Kräuter oder Nüsse zu finden sind. Ob Himbeere, Waldmeister, Mirabelle oder Esskastanie – alle hier eingetragenen Erzeugnisse können ohne schlechtes Gewissen geerntet werden. Eine ausführliche Wegbeschreibung lotst Sie auf den richtigen Pfad! Und wenn Sie selbst einen wilden Obstbaum an einer Landstraße oder in einem verlassenen Garten gesichtet haben, können Sie den Fund in der Karte eintragen und mit anderen „Mundräubern“ teilen.
www.mundraub.org
lebensmittelwarnung.de
Häufig hört man von Rückrufaktionen einzelner Lebensmittel durch Supermärkte. Hier ein verdorbenes Produkt, dort Metallsplitter im Käse. Doch kann man sicher sein, dass man von allen Warnungen und Rückrufaktionen rechtzeitig erfährt? Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht in diesem Portal zusammen mit den Bundesländern aktuelle Warnungen und Informationen zu verunreinigten Lebensmitteln. Mit der genauen Produktbezeichnung, der Nennung des Herstellers, des Grunds der Warnung und des betroffenen Bundeslandes erhält der Verbraucher alle nötigen Informationen. Also behalten Sie dieses Portal im Blick!
www.lebensmittelwarnung.de
hobbybrauer.de
Jetzt kann jeder selbst Bier brauen: Diese Web-Seite zeigt Ihnen, wie es geht. Was brauche ich für mein erstes Bier, wie kann ich den Alkoholgehalt variieren und wie kann ich den Geschmack meines Bieres beeinflussen? Anfänger können hier im Hobbybrauer-Wiki und in den Brauanleitungen stöbern und Schritt für Schritt lernen, wie man das eigene Bier bequem zu Hause brauen kann. Auch für Fortgeschrittene gibt es viele Tipps im Forum, um den Geschmack zu optimieren. Wer dann gleich loslegen möchte, erhält die passenden Zutaten wie Hopfen, Malz oder komplette Brausets auf der Web-Seite www.hobbybrauerversand.de. Na dann – Prost!
www.hobbybrauer.deAktueller Buchtipp:
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