Die besten Surftipps für Hobbyköche und Genießer - Seite 2

Rezepte für Anfänger und Experten

Besonders einfach macht es Ihnen kochplaner.de: Damit Sie nicht mehr jeden Tag aufs Neue überlegen müssen, was Sie heute kochen könnten, wird für Sie auf dieser Web-Seite ein Wochenspeiseplan zusammengestellt. Dieser berücksichtigt bei den Rezepten nicht nur Ihre persönlichen Vorlieben, sondern auch Obst und Gemüse der Saison. Und selbst wenn Sie einmal keinen Appetit auf das vorgeschlagene Freitag-Mittag-Rezept haben sollten, können Sie ganz einfach ein anderes Gericht nach Ihrem Geschmack aus der großen Sammlung aussuchen. Sie mögen beispielsweise keinen Fisch und Spinat oder sind allergisch gegen Milchprodukte? Dann schließen Sie diese Zutaten einfach aus und lassen sich entsprechend passende Rezepte vorschlagen. Wenn der Speiseplan fertig ist, drucken Sie sich die sortierte Einkaufsliste mit allen Zutaten aus, die Sie für die kommende Woche benötigen, und gehen einkaufen! Übrigens: Wenn Sie keine Zeit für einen Großeinkauf haben, können Sie im Online-Supermarkt froodies.de nach Herzenslust den virtuellen Einkaufswagen mit Zutaten Ihrer Einkaufsliste befüllen und sich die Lebensmittel bequem nach Hause liefern lassen.
Falls Sie komplett auf Fleisch verzichten und sich ausschließlich vegetarisch oder sogar vegan ernähren, haben wir auch etwas für Sie. Rezeptefuchs.de, cook-it-yourself.com und veggiecafe.de bieten eine große Sammlung an fleischfreien Rezepten und zeigen, welche Lebensmittel sich gut als Fleisch- und Wurstersatz eignen. Dazu gibt es Tipps, wie man zum Beispiel ohne Milch und Eier Plätzchen oder Kuchen backen kann. Die passenden Zutaten wie veganer Käse für Pizza und Blumenkohlauflauf, Soja-Hack, Ei-Ersatz, Paprika-Brotaufstrich oder gelatinefreie Fruchtgummis erhalten Sie auf alles-vegetarisch.de. Bio-Fans finden auf biovyana.com eine reichhaltige Auswahl. Allergiker können hier anhand der praktischen Allergie-Ampel sofort erkennen, welche Lebensmittel für sie geeignet sind. Kompetente Informationen zu allen Fragen rund um das Thema „Bio“ sowie 3.500 Rezepte hat das Internet-Portal für Bio- und Naturkost naturkost.de veröffentlicht.
Möchten Sie gerne etwas Leckeres kochen, haben aber nur noch Nudeln, frische Pilze und Oliven im Haus? Dank der praktischen Kühlschranksuche von kochrezepte.de ist das kein Problem. Geben Sie auf dieser Seite alle Zutaten ein, die Sie vorrätig haben oder verwerten wollen, und im Nu werden Ihnen Anleitungen zu Gerichten präsentiert, die Ihre Suchkriterien erfüllen. Hier finden Sie garantiert mehr Pasta-Rezepte als in Ihrem Kochbuch!
Einsteigerköche sind mit der Koch- und Backschule von essen-und-trinken.de richtig beraten: Dort werden anhand von Videos Schritt für Schritt einfache Zubereitungstechniken für Bratkartoffeln, Nudeln, zum Schnitzel Panieren oder für einfachen Kuchen- und Muffinteig gezeigt. Aber auch fortgeschrittene Köche können hier noch lernen, wie man eine Ente tranchiert oder ein Rinder-Carpaccio vorbereitet.
Wenn das alles kalter Kaffee für Sie ist, dann schauen Sie doch auf starcookers.de den besten Sterneköchen über die Schulter! Lassen Sie sich erklären, wie man Jakobsmuscheln mit Safran-Curry-Sauce, blauen Hummer oder Crème brûlée zubereitet. Und wenn Sie diese Gerichte lieber gleich selbst probieren möchten, besuchen Sie doch das Restaurant Ihres Lieblingskochs! Die Adresse steht im Profil des jeweiligen Star-Kochs.

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